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自由の森のブログです。コーチングに限らず、日々思ったことや感じたこと、行動記録や備忘録など、自由気ままに書いています。

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お酒

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夏休み・料理・両親の4回目ワクチン予約

夏休み 今日から来週に掛けて仕事の予定が全くないというか、クライアントの方たちの予定に合わせると必然的に予定がなくなるので、夏休みに突入しました。 コロナの感染者数もまだまだ落ち着かない様子なので、基本的に引きこもって昼間は引き続き...
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ネギたまラーメン・飲み物買い出し・原神:宝箱ゲット

ネギたまラーメン・飲み物買い出し・ 今日はひき肉を解凍し忘れてしまったので、仕方なくストックしている業務スーパー袋麺(塩)でネギたまラーメンを作りました。 お湯を沸かして冷凍ネギと袋麺を茹でて、生卵を乗せてから箸でグルグル溶...
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ミートグラタン・父の訪問調査・イナダのおつまみ

ミートグラタン 昨夜は残っていた赤ワインのお供にミートグランを作りました。 まずはセロリとタマネギをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、タマネギの色が透き通ってきたら合い挽き肉80gをフライパンに投入して炒めて、肉の色が変...
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食材ストック・業務スーパーカレー試食・業務スーパーのワイン

食材ストック 先日放映していたNHKのサイエンスZEROで、水害の特集をやっていて、被害がかなり大きいことを改めて実感しました。そこで、もし付近が増水して水位が上がっても少なくとも3日くらいはもつように今更ながら食材をストックすることにし...
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肉祭り・転生2回目の誤算

肉祭り 自家製パンチェッタがとりあえず出来上がったのと先週から父が運動し始めた祝いを兼ねて、肉を食べまくりながらお酒を飲む「肉祭り」を開催しました。 第1陣は、コショウを振った合鴨スモーク、生ハム、ペッパービーフの加熱しなくていいお...
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夜飲みの料理と飲み物

夜飲みの料理と飲み物 昼間に食材その他の補充ができたので、昨夜は夜飲みを敢行しました。飲みながら適当に料理したものを紹介します。 アジ丸焼き ここのところ相変わらず寒いので、まずはやってみたかったアジの丸焼きを作ってみました。名付ける...
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開会式飲み・ハブミニ固定・PS5よりPC更新

開会式飲み 昨日は予告通り、北京オリンピックの開会式を観ながら飲みました。 まずは鶏ハムをレンジで温めて、コショウを振って頂きました。お供は生搾りキンミヤレモンサワーです。 続いてホタルイカを辛子酢味噌ならぬ、辛子マヨ...
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お酒揃い踏み・鶏ハム・アジ・ホタルイカその他

お酒揃い踏み 最近常備しているのが男梅サワー原液とキンミヤ焼酎で、アジを捌き始めたので日本酒もストックしておきたいと思い、AVEで純米吟醸酒をゲットしてきました。 これで第6波による引きこもり生活を充実したものにするため、予定してい...
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カレー禁止・二日酔い・ドラグナー

カレー禁止 私の話ではなくて、NHKで放映しているアニメ「舞妓さんちのまかないさん」を先週観て知ったことですが、花街ではカレーをまかないで食べるのはご法度だそうです。すぐに記事に書こうと思ったら忘れていて、今週の放送を観て思い出しました。...
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デスクライト新調・食材購入・体重減ってきた

デスクライト新調 デスクサイドにワイヤーネットで収納スペースを作ったついでに、左のネットと右の棚の天板に突っ張り棒をかまして、デスクライトを設置するスペースを作りました。 新たにバーライトを注文して今日届いたので、突っ張り棒に取り付...
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